Куттер Talsa K200neo












Промышленный куттер K200neo предназначен для использования крупными мясоперерабатывающими цехами, мясокомбинатами, птицефабриками, предприятиями рыбоперерабатывающей отрасли и т.п. Объем чаши в данной модели составляет 205 л.
О товаре
Куттер предназначен для приготовления различных видов фарша, в том числе тонкого и мелкозернистого, а также эмульсий, соусов, пюре и т.д. Сочетание высокой мощности двигателя и большой частоты вращения ножей обеспечивает качественное приготовление тонкого фарша для первоклассных колбас (в т.ч. диетических) Возможно использование замороженного сырья.
Выполнен в инновационном, эргономичном дизайне. Материал изготовления – нержавеющая сталь. Отличается экономичным энергопотреблением и высоким уровнем безопасности. При открытии крышки ножи останавливаются автоматически.
Куттер комплектуется высококачественными ножами фирмы BE-GW Steffens (Германия). Они позволяют добиться минимального зазора между ножами и чашей и соответственно – обеспечивают превосходное качество обработки сырья.
Из других достоинств модели можно отметить:
- удобный, информативный сенсорный экран 10 дюймов;
- плавная скорость резки в диапазоне 1000-4000 об/мин + 4 запрограммированные скорости, имеется возможность комбинировать различные варианты скорости вращения ножей и чаши, в зависимости от обрабатываемого продукта;
- автоматическое поднятие/опускание крышки;
- повышенный уровень шумоизоляции;
- регулируемые по высоте ножки позволяют установить аппарат на любой поверхности и снизить уровень вибрации.
В базовый комплект поставки входит ножевая головка на 6 ножей. Опционно возможно оснащение головкой с восемью ножами.
Заказать куттер Talsa K200 neo с доставкой в любой регион России вы можете на нашем сайте.
Технические характеристики
Масса нетто | 2900 кг |
Частота вращения чаши (об/мин-1) | 50-200 об/мин-1 |
Частота вращения ножевого вала (об/мин-1) | 1000-4000 об/мин-1 |
Максимальная загрузка чаши | 160 кг |
Количество ножей, шт. | 3-6 |
Вакууметрическое давление | 0 МПа |
Размеры ( ДхВхШ ) | 2350х1840х1530 мм |
Установленная мощность | 60,0 кВт |
Объем чаши | 205 л |