Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Куттер C35 Z

Цена:
997 628
Производитель: Fatosa , Испания
Модель: C35 Z

Куттер C35 Z известного испанского производителя оборудования для мясоперереработки Fatosa относится к категории моделей открытого (невакуумного) типа. Оптимально подходит для небольших производств и лабораторий. Объем дежи в данной модели составляет 35 л.

О товаре

Куттер 35 литров, модель C35 Z/ C35 Z VV

Невакуумный куттер Fatosa C35 Z предназначен для тонкого измельчения различных видов сырья, в первую очередь – мясного и рыбного. Может использоваться для приготовления различных видов мясоовощных начинок, измельчения овощей, фруктов, ягод. Допустимая температура сырья – до -4 градусов.

Аппарат оснащен двумя электродвигателями, что обеспечивает независимую скорость работы ножа и вращения чаши (обе скорости – двухступенчатые). Управление скоростями – кнопочное. Количество ножей – 3 (стандартная комплектация). Имеется также комплектация головкой с шестью ножами.

Отличительные особенности куттера:

  • отличная режущая способность без потери соков и вкусовых свойств сырья;
  • возможность тонкого измельчения, вплоть до эмульгирования;
  • высокий уровень безопасности, имеется кнопка экстренной остановки;
  • имеется тормоз ножевого вала.

В стандартный комплект поставки входит набор ключей для сборки ножа.

Заказать куттер Fatosa C35 Z в любой необходимой комплектации вы можете на нашем сайте. 

Предлагается еще один вариант комплектации:

  • Куттер C35 Z VV: Установка оснащена двигателем с изменяемой скоростью мощностью 7,5 кВ, который управляет изменяемой скоростью работы ножа (от 350 до 350 об/ мин) и изменяемой скоростью смешивания (от 150 до 350 об/ мин). Электрическое оборудование встроено в установку.

Технические характеристики

Масса
440 кг
Глубина вакуума
0 %
Частота вращения ножей
1400/2800 об/мин
Максимальная загрузка чаши
20 кг
Частота вращения чаши
8/15 об/мин
Объем чаши
35 л
Габаритные размеры бака
7.5 мм
Вес нетто
1100x950x1050 кг
Число ножей
6 шт