Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Фаршемешалка вакуумная ZJB 300

Цена:
949 755
Производитель: Xiaojin , Китай
Модель: ZJB 300

Фаршемешалка ZJB 300 предназначена для смешивания мясного и другого аналогичного сырья с добавочными компонентами, солью, специями и пр. Перемешивание продуктов в вакуумной среде сохраняет их естественный цвет и вкусовые свойства, препятствует окислению и предотвращает рост болезнетворных бактерий и микроорганизмов.

О товаре

Фаршемешалка вакуумная ZJB 300

Объем дежи в данной модели составляет 300 л. Материал изготовления – полностью нержавеющая сталь. Толщина металла – 10-12 мм.

Два шнека в виде лопаток установлены на долговечных подшипниках, что существенно продлевает рабочий ресурс оборудования. Каждый шнек оснащен отдельным мотором-редуктором, работающим через цепную передачу. Вращение шнеков осуществляется по часовой и против часовой стрелки и обеспечивает качественное, равномерное перемешивание компонентов.

Среди других особенностей модели:

  • регулируемый уровень вакуума;
  • удобная быстрая очистка и санитарно-гигиеническая обработка;
  • открытие и закрытие крышки – автоматическое, при помощи пневмоцилиндра;
  • автоматическая выгрузка готового продукта через специальные лючки в торцевой части машины.

Опционно фаршемешалка ZJB 300 может оснащаться микропроцессором с функцией автоматического управления. В памяти возможно сохранение до 99 программ. 

Технические характеристики

Вес машины
700 кг
Степень вакуума
-0.09 мПа
Общая мощность
5,5 кВт
Габаритные размеры
1500x1000x1500 мм
Объем дежи
300 л
Загрузка
240 кг

Видео