Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Фаршемешалка М440

Цена:
623 600

Фаршемешалка М400 – высокопроизводительное оборудование для приготовления мясного фарша с объемной дежей 440 л. В час с его помощью можно приготовить до 3200 кг фарша. Оборудование является универсальным и может использоваться для приготовления творожных масс, масляных спредов и иных видов сырья, увеличивающих объем при перемешивании.

О товаре

Использование фаршемешалке на производстве обеспечивает:

  • высокую производительность работы;
  • идеальное качество смешивания всех компонентов, что гарантирует точное соблюдение рецептуры и технологии производства готового изделия;
  • повышение уровня безопасности (вверху дежи расположены специальные защитные решетки);
  • соблюдение санитарных норм и упрощение ежедневного ухода.

Корпус, шнеки и дежа выполнены полностью из нержавеющей стали. Вращение шнеков обеспечивают два червячных ампулизированных мотор-редукторов. Шнеки устанавливаются лопастные или спиральные (по выбору заказчика). Торцевая выгрузка повышает удобство извлечения готовой массы.  

Конструкция мешалки позволила полностью устранить застойные зоны в местах крепления задней стенки дежи и на шибере.

Дополнительные опции, доступные для заказа:

  • установка Ч и ЧЧ частотных регуляторов. Могут устанавливаться по одному или по два на каждый шнек. Установка регуляторов позволяет варьировать скорость вращения от 10 до 60 об/мин, в том числе автономно для каждого из них. В модификации с двумя регуляторами на каждый шнек это обеспечивает самостоятельное вращение каждого шнека вплоть до реверса, что упрощает выгрузку готового продукта и позволяет точно подобрать режим работы фаршемешалки в зависимости от качества и реологических свойств перемашиваемого сырья;
  • установка подъемника-загружателя в мачтовом исполнении или «через себя». Устанавливается на опорной напольной раме. Существенно облегчает процесс загрузки дежи;
  • оснащение мешалки дежей с паровым подогревом. Устанавливается для перемешивания сырья, которое требует нагрева в процессе перемешивания до нужной температуры;
  • сплошная крышка для предовтращения контакта содержимого дежи с воздухом и исключения риска попадания в массу посторонних предметов.  

Зказать фаршемешалку М440 в любой из представленных модификаций по оптимальной цене вы можете на нашем сайте. При необходимости специалисты компании выполнят полный комплекс монтажных и пусконаладочных работ, проведут обучение персонала. Доставка оборудования осуществляется в любой регион РФ. 

Технические характеристики

Система напряжения
2
Масса
600 кг
Габаритные размеры (д/ш/в)
1640 х 890 х 1510 мм
Частота вращения мешалки
46 об/мин
Установленная мощность
6 кВт
Единовременная загрузка сырья
220 л
Производительность:
3200 кг/час
Объем дежи
440 л