Тестомесильная машина Danler PG-55H
Тестомесильная машина Danler PG-55H предназначена для автоматизации таких процессов как: замес крутого теста (дрожжевого, песочного, пряничного), перемешивание различных видов фаршей, творожных и кондитерских масс. С помощью данного тестомеса легко приготовить тесто для пельменей, вареников, чебуреков, хинкали, пиццы, домашней лапши и т.д. Основные сферы применения – предприятия общественного питания, цеха по производству полуфабрикатов и других пищевых продуктов, пекарни, кондитерские, закусочные.
О товаре
Тестомесильная машина Danler PG-55H
Тестомесильная машина Danler PG-55H относится к серии горизонтальных тестомесов PG. Отличается высоким качеством промеса, надежностью и долговечностью. Горизонтальная конструкция обеспечивает замешиваемой массе более равномерную структуру (по сравнению с вертикальными моделями).
Два месильных органа – подвижный и неподвижный, прекрасно справляются с замесом крутого теста. Подвижный орган вращается вокруг своей оси и имитирует ручной замес. Н-образная форма делает тесто более мягким, пышным и воздушным. Неподвижный месильный орган закреплен на стенке дежи.
Среди других особенностей конструкции:
- дежа оборудована откидной крышкой. Она выполняет сразу несколько функций – защищает оператора, предотвращает попадание в массу посторонних предметов, позволяет избежать распыление муки;
- имеется кнопка экстренной остановки машины на любой стадии замеса – предотвращает травмирование оператора при возникновении форс-мажорных обстоятельств:
- ручное опрокидывание дежи и опция реверсивного движения рабочего органа обеспечивают простоту выгрузки массы.
Тестомес выполнен в корпусе из окрашенного порошковой эмалью металла, дежа – из высококачественной пищевой нержавеющей стали марки AISI 304.
Объем дежи в данной модели – 55 л. Тестомес можно выбрать в варианте питающего напряжения 220 или 380 В.
Заказать тестомесильную машину Danler PG-55H по доступной цене, в любой комплектации и с доставкой по всей России вы можете в нашей компании.
Технические характеристики
Скорость, об/мин | 18 |
Максимальное замешивание | 25 кг |
Напряжение | 220/50 или 380/50 В |
Объем емкости | 55 л |
Вес управляющего блока | 147 кг |
Размеры ( ДхВхШ ) | 970х760х530 мм |
Установленная мощность | 2,2 кВт |