Горизонтальный тестомес DANLER PG-Z55
Тестомес данной модели предназначен для качественного замешивания крутого теста и других густых, вязких масс – мясного фарша, творога и т.д. Оптимально адаптирован для приготовления пельменного, медового пряничного теста, теста для пиццы, домашней лапши, различных полуфабрикатов. Используется на предприятиях пищевой отрасли, в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе, цехах изготовления собственной продукции в торговых сетях.
О товаре
Горизонтальный тестомес DANLER PG-Z55
Тестомес DANLER PG-Z55 имеет горизонтальную конструкцию, что обеспечивает более равномерный замес. Два месильных органа (подвижный и неподвижный) имитируют процесс ручного замеса. Подвижный орган вращается вокруг своей оси и имеет форму буквы Z. Подобная форма отлично справляется с замесом самого крутого, плотного теста. Неподвижный рабочий орган прикреплен к деже.
Корпус машины выполнен из окрашенного порошковой эмалью металла. Дежа – из нержавеющей стали. Объем дежи в данной модели – 55 л.
Особенности тестомеса:
- высокий уровень безопасности – за счет откидной крышки дежи, наличия кнопки экстренной остановки и фиксации дежи в определенном положении в процессе работы;
- удобная выгрузка готового теста – дежа оснащена опцией ручного опрокидывания, а месильный орган имеет реверсивное движение;
- продуманная эргономичная конструкция облегчает санитарно-гигиеническую обработку.
Заказать горизонтальный тестомес DANLER PG-Z55 по доступной цене вы можете на нашем сайте. Доставка возможна в любой регион России.
Технические характеристики
Скорость, об/мин | 18 |
Максимальное замешивание | 25 кг |
Напряжение | 220/50 или 380/50 В |
Размеры ( ДхВхШ ) | 970х760х530 мм |
Вес управляющего блока | 145 кг |
Установленная мощность | 2,2 кВт |
Объем емкости | 55 л. |