Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Шкуросъемная машина для рыбы Freeze Drum Skinner TFE 550

Цена:
3 807 306
Производитель: NOCK , Германия
Модель: TFE 550

Новая шкуросъемная машина известного немецкого производителя NOCK с технологией морозящего барабана. Модель предназначена для обесшкуривания мягкой рыбы – оттаявшего филе или видов рыбы с мягкой кожей. Ширина транспортера в данной модели составляет 550 мм, ширина среза – 570 мм.

О товаре

Шкуросъемная машина для рыбы Freeze Drum Skinner TFE 550

При разработке шкуросъемной машины Freeze Drum Skinner TFE 550 был использован обширный опыт компании NOCK в обесшкуривании рыбы, а также технологические разработки и инновационные инженерные решения по производству морозильной техники (в частности – льдогенераторов).

Как и все оборудование бренда, машина обладает исключительным немецким качеством, надежностью и эффективностью.

Корпус выполнен из нержавеющей стали с большими, гладкими поверхностями и специальным рабочим модусом для легкой очистки после окончания работы.

Среди других достоинств модели:

  • высокая энергоэффективность;
  • простота чистки, мойки и санитарно-гигиенической обработки;
  • компактные габариты;
  • более высокий выход готового продукта (в среднем на 2-5%) по сравнению с другими машинами, использующими технологию тонкого среза;
  • многофункциональность – машину можно использовать для нарезки рыбы и других продуктов;
  • плавное обесшкуривание с тонким, аккуратным срезом;
  • высокая производительность – 8-20 м/мин.

Для снятия шкуры филе накладывается кожей вверх.

В серийную комплектацию модели входят:

  • морозящий барабан с энгергоэффективным холодильным агрегатом, потребляющим минимальное количество электроэнергии;
  • холодильный агрегат с воздушным (тип А) или водяным (тип W) охлаждением конденсатора;
  • пильное полотно с высокоточным подведением продукта для максимально тонкого и равномерного среза. Полотно оснащено специальной форсункой для разбрызгивания воды, поддерживающей полотно в чистом состоянии во время работы. Обеспечивает легкую мойку без применения специальных инструментов. Конструкция пильного полотна предусматривает максимально простую и быструю замену;
  • лента транспортера с замкнутыми ремнями толщиной 4 мм. Для замены ремней ленту не нужно извлекать из машины;
  • преобразователь частоты для плавного управления скоростью работы;
  • откидные ролики для удобного перемещения машины.

Для заказа доступны дополнительные опции:

  • транспортер с другим диаметром ремней;
  • исполнение без морозильного агрегата в тех случаях, когда у заказчика имеется возможность подключения машины к уже имеющейся системе охлаждения;
  • оснащение системой обесшкуривания NOCK Fish Skinning Defatting System FSDS.

Заказать шкуросъемную машину для рыбы Freeze Drum Skinner TFE 550 в любой комплектации вы можете в нашей компании. 

Технические характеристики

Ширина среза
570 мм
Температура окружающей среды
+5- +25 °C
Подключение сжатого воздуха
Не требуется
Потребление воды
W: примерно 150 l/h + 1000 l/h охлаждающая вода
Подключение воды
G 3/4 внешняя резьба
Частотный преобразователь
Да
Электрическое подключение
3 AC - 400 V - 50 Hz,Штепсель: CEE 32 A 5-польный , Другое напряжение по запросу кВт/В/Гц
Ширина транспортера
550 мм
Диаметр замкнутых ремней
4 мм
Фреон
R404A
Охлаждение холодильного агрегата
W: с водяным охлаждением
Накладываемая длина на загрузочной стороне
450 мм
Диаметр морозильного барабана
450 мм
Глубина обесшкуривания
0-10 мм
Максимальная высота продукта
40 мм
Мощность срезания
8-20 м/мин
Мощность
7,5 кВт
Габаритные размеры
1750x1500x2600 мм

Видео