Машина филетеровчоная МФС 45
В соответствии с Вашим запросом отправляем коммерческое предложение на производство и поставку машины для получения филе на коже из тушки щуки путем вырезки хребтовых костей и реберных костей. Комплект поставки: Машина в сборе. Руководство по эксплуатации. Гарантия 12 мес. Техническая поддержка в течение всего срока службы. Обязательный сертификат соответствия.
О товаре
В соответствии с Вашим запросом отправляем коммерческое предложение на производство и поставку машины для получения филе на коже из тушки щуки путем вырезки хребтовых костей и реберных костей.
Комплект поставки:
• Машина в сборе
• Руководство по эксплуатации
• Гарантия 12 мес.
• Техническая поддержка в течение всего срока службы
• Обязательный сертификат соответствия
Принцип работы машины:
Получение филе производиться в три этапа.
1. Целая рыба очищается от чешуи вручную или на чешуесъемной машине.
2. У отчищенной рыбы (на рыборазделочной машине или вручную ножом) отрезаются нижние плавники, верхние плавники, хвост, подрезается брюхо и удаляются внутренности.
3. Тушка рыбы вертикально укладывается внутренней частью брюшка на направляющий лоток и досылается вручную до захватывающего устройства, которое перемещает тушку на дисковые ножи, отделяющие филе от костей. Филе и кости разделяются машиной и падают в соответствующие отдельные лотки.
Дополнительные характеристики:
• В машине используются дисковые ножи компании Unimercо, Дания – мирового лидера в области производства ножей для переработки мяса.
• Филетировочная машина сертифицирована и соответствует техническому регламенту "О безопасности машин и оборудования"
• Филетировочная машина изготовлена из современных и качественных комплектующих, которые гарантируют долгую и бесперебойную эксплуатацию.
Срок поставки – 35-40 раб дней, с момента оформления заказа.
УСЛОВИЯ ОПЛАТЫ:
- 50% - при заказе оборудования;
- 40% - по готовности к отгрузке завода;
- 10% - после уведомления о приходе в Новосибирск.
Гарантийный срок на оборудование 1 год.
Послегарантийное обеспечение осуществляется оригинальными запчастями.
Пусконаладочные работы- 4% от стоимости контракта включают в себя монтаж оборудования, ввод оборудования в эксплуатацию и обучение персонала.
Технические характеристики
Рабочая поверхность | пищевая нержавеющая сталь марки aisi 304 и 12х18н10т |
Расход воды | 150 л/час |
Выход филе на коже | 45- 50% от целой рыбы в зависимости состояния сырья |
Количество обслуживающего персонала | 1-2 чел |
Пельменей в час | 1000-1200 ед. |
Размер рыбы | 1000-4000 г |
Мощность | 2,25 кВт |
Размеры ( ДхВхШ ) | 1350x700x1200 мм |
Вес управляющего блока | 165 кг |
Напряжение сети | 380 В |