Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Котлетный автомат CE653

Цена:
511831 ₽
486 416
Производитель: La Minerva , Италия
Модель: CE653

Котлетный автомат La Minerva C/E 653 – высокоскоростной, производительный аппарат для производства мясных полуфабрикатов из различных видов фарша (котлет, фрикаделек). В качестве сырья для производства может использоваться мясо и птица, рыба, овощи и другие компоненты и их комбинации, включая яйца, сыры, специи и т.п. Производительность – до 2100 шт. в час. Автомат оптимально адаптирован для работы на небольших и средних пищевых производствах, в кулинариях, ритейле.

О товаре

Сырье загружается в бункер объемом 23 л (возможна замена на более вместительный 40 л). Выпуск готовой продукции происходит в автоматическом режиме. Вес готовых изделий регулируется настройками барабана. Среди главных преимуществ аппарата – высокая скорость работы, надежность, безопасность конструкции, компактные габариты, минимальный уровень шума, простота настройки и эксплуатации.

Другие достоинства модели:

  • современные высококачественные материалы производства – нержавеющая сталь AISI 304, анодированный алюминий, прозрачный противоударный пластик;
  • легко снимающиеся для очистки загрузочный бункер, формующий барабан, конвейер и другие детали, соприкасающиеся с сырьем и готовым продуктом;
  • водонепроницаемая оболочка электрических элементов (класс защиты IP 56);
  • высокая точность веса готовых изделий;
  • бесконтактные магнитные выключатели обеспечивают долговечность и надежность аппарата;
  • широкий выбор форм изделий. 

Автомат произведен в соответствии с высокими европейскими стандартам гигиены и безопасности.

Наша компания предлагает котлетные автоматы La Minerva C/E 653 в различной комплектации, в том числе с замену стандартного загрузочного бункера на более вместительный объемом 40 л, замену стандартного транспортера, установку пневматической автоматической очистки струны, устройства подач подложки и изготовление по эскизу сложных форм формующего барабана. 


Технические характеристики

Длина транспортера
450 мм
Питание
3-380/50 В/Гц
Производительность аппарата
2100 шт./ч
Вместимость бункера
23 л
Мощность
0,7 кВт
Габаритные размеры
485х525х630 мм
Вес нетто
60 кг