Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Инъектор для мяса ZS-88

Цена:
1 527 823
Производитель: Xiaojin , Китай
Модель: ZS-88

Инъектор ZS-88 изготовлен согласно передовых технологий, способен удовлетворить требования самых взыскательных технологов и производственников.Инъектор предназначен для посола костного и бескостного кускового мяса различных сортов и птицы. В системе инъектора установлен стабилизатор давления, который выравнивает перепады давления в жидкости при работе инъектора. В модели ZS-88 используется качественный, надежный насос. Инъектор имеет возможность регулировки давления впрыска рассола.

О товаре

Инъектор для мяса ZS-88

Инъектор ZS-88 изготовлен согласно передовых технологий, способен удовлетворить требования самых взыскательных технологов и производственников.Инъектор предназначен для посола костного и бескостного кускового мяса различных сортов и птицы.

В системе инъектора установлен стабилизатор давления, который выравнивает перепады давления в жидкости при работе инъектора.

В модели ZS-88 используется качественный, надежный насос.

Инъектор имеет возможность регулировки давления впрыска рассола.

Все составные части агрегата, соприкасающиеся с продуктом и жидкостью изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Корпус инъектора так же выполнен из нержавеющей стали.

Посол осуществляется через иглы, которые перемещаются в вертикальной плоскости не зависимо от других.

В инъекторе рассол подводится к регистру с иглами. Давление рассола поддерживается не в подводке, а непосредственно в регистре. Клапаны впрыска срабатывают не на каждую иглу, а на несколько групп игл.

Транспортировка сырья осуществляется конвейером с большой точностью.

Фильтр имеет четыре ступени и надежно предотвращает засорение насоса и иголок.

Панель управления устанавливается отдельно, что позволяет эффективно предохранять ее от влаги.

Технические характеристики

Вес машины
750 кг
Номинальная мощность мотора насоса
2,5 кВт
Номинальная мощность главного мотора
5,5 кВт
Ёмкость бака рассола
200 л
Габаритные размеры
1700x1200x2030 мм
Ширина корыта
560 мм
Высота подъёма иголок
200 мм
Число тактов работы рамы
56 такт/мин
Скорость транспортёра
20-56 мм
Чистый объем перемешивания
3000 л
Количество иголок шприцевания
88 шт