Фаршемес PW 1000
Промышленный высокопроизводительный фаршемес PW 1000 предназначен перемешивания мясных масс, фаршей, начинок на средних и крупных мясокомбинатах и других предприятиях пищевой отрасли. Изготовлен полностью из нержавеющей стали. Месильный орган представляет собой два вращающихся вала с лопастями или спиралями (по выбору заказчика). Объем дежи 1000 л.
О товаре
Фаршемес PW 1000
PW 1000 – наиболее вместительная и производительная модель в серии промышленных двухваловых фаршемесов польского бренда Inwestpol. Объем дежи составляет 1000 л, разовая загрузка до 800 кг. Предназначена для крупных и средних производств.
В стандартном варианте фаршемес является открытым, т.е. смешивание компонентов происходит в атмосферной среде. По запросу заказчика возможно вакуумное исполнение.
Мешалка оснащается лопаточной или спиральной (шнековой) системой перемешивания. В лопаточной версии два вращающихся вала оснащены лопастями, работающими на разных уровнях, заходя друг на друга. Питание осуществляется с одного моторедуктора. В шнековом исполнении две спирали работают параллельно и приводятся в движение от двух отдельных моторедукторов.
Материал изготовления – полностью нержавеющая кислотостойкая сталь.
Из других особенностей фаршемешалки можно отметить:
- гидравлическую решетчатую крышку, через которую удобно досыпать различные вкусо-ароматические добавки;
- автоматическую блокировку работы при подъеме крышки;
- наличие кнопки аварийной остановки;
- широкий выбор дополнительных опций (помимо вакуумизации и выбора мешалок).
Фаршемес может быть оборудован мачтовым загрузочным устройством под стандартные тележки 200 л (подъемник PR) или встроенным гидравлическим загрузочным устройством.
Также по запросу заказчика возможно дооснащение такими опциями как:
- дозирование воды;
- измерение температуры;
- взвешивание.
Заказать фаршемес PW 1000 с любым набором требуемых опций можно на нашем сайте. При необходимости специалисты компании подберут для вас оптимальный вариант индивидуальной комплектации под конкретные условия производства.
Технические характеристики
Максимальная садка | 600 л |
Вес: вариант вакуум | 1650 кг |
Полная мощность | 9/12 кВт |
Емкость барабана | 1000 л |
Питание | 3x400/50 В/Гц |
Размеры ( ДхВхШ ) | 2650x1500x1850 мм |
Вес машины | 1350 кг |