Спиральный тестомес ТМС-30НН-2Ц
Код товара: 00-00000384
Спиральный тестомес ТМС-30НН-2Ц
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-30НН-2Ц предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях...
Цена по запросу
Запросить
Описание
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-30НН-2Ц предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания
Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-30НН-2Ц: - объем дежи - 30 л; - дежа несъемная; - траверса неподъемная; - загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 18 кг; - загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 6 кг; - ременно-цепной привод; - электромеханическая панель управления. Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-30НН-2Ц может составить до 110 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут. Количество оборотов спирали для ТМС-30НН-2Ц составляет: - 90 оборотов в минуту на первой скорости; - 180 оборотов в минуту на второй скорости. Количество оборотов дежи для ТМС-30НН-2Ц составляет: - 7,5 оборотов в минуту на первой скорости; - 15 оборотов в минуту на второй скорости.Характеристики
Вес управляющего блока (кг)
105
Размеры ( ДхВхШ ) (мм)
490х830х660
Напряжение сети (В)
400
Мотор 1 скорость (кВт)
1,1
Траверса
неподъемная
Тип дежи
несъемная
Мотор 2 скорость (кВт)
1,8
Количество оборотов дежи 2 скорость (об/мин)
15
Количество оборотов дежи 1 скорость (об/мин)
7,5
2 скорость (об/мин)
180
1 скорость (об/мин)
90
Колеса
нет
Продолжительность замеса одной порции теста (мин)
8-12
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста (кг)
6
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста (кг)
18
Таймер
нет
Производительность (кг/ч):
110
Панель управления
электромеханическая
Объем дежи (л)
30
Количество скоростей
2
Тип привода
ременно-цепной
Похожие товары
Необходима консультация специалиста?
Оставьте заявку на бесплатную консультацию,
и мы обязательно свяжемся с Вами!
