Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Тестомесильная машина Sottoriva DUAL 130

Цену уточняйте
Производитель: Sottoriva
Модель: DUAL 130

Высокоскоростной тестомес с двойной спиралью. Тестомес с двумя спиралями для интенсивного замеса. Тестомес с двумя спиралями для интенсивного замеса. Во время замеса тесто подвергается компрессии и декомпрессии перемещаясь между спиралями, что обеспечивает минимальный нагрев теста при значительном снижении времени замеса по сравнению с традиционным тестомесом. Конструкция из чугуна, с редуктором в масляной ванне, гидравлическая система поднятия головки для освобождения подкатной тележки с дежой. По запросу может быть поставлен с программным управлением на 99 программ и устройством для измерения температуры теста при замесе.

О товаре

Тестомесильная машина Sottoriva DUAL 130

Высокоскоростной тестомес с двойной спиралью.
Тестомес с двумя спиралями для интенсивного замеса
Тестомес с двумя спиралями для интенсивного замеса. Во время замеса тесто подвергается компрессии и декомпрессии перемещаясь между спиралями, что обеспечивает минимальный нагрев теста при значительном снижении времени замеса по сравнению с традиционным тестомесом. Конструкция из чугуна, с редуктором в масляной ванне, гидравлическая система поднятия головки для освобождения подкатной тележки с дежой.
По запросу может быть поставлен с программным управлением на 99 программ и устройством для измерения температуры теста при замесе.

Технические характеристики

Габаритные размеры
1560x840x1810 мм
Вес нетто
1270 кг
Вместимость теста
130 кг
Мощность
5,9/10,3-1,1-1,1 кВт