Тестомес спиральный с фиксированной дежой IBA MAJOR
Описание
Тестомес спиральный для работы с тестами весом от 80 кг до 250 кг с фиксированной головкой и инверсионным ходом дежи. Благодаря двум скоростям, дизайну и особенностям хода спирали за короткое время достигается отличное качество замешиваемого теста, оно получается однородным и плотным. Форма опоры способствует насыщению теста кислородом, уменьшая температуру его обработки. Цикл замешивания может быть как ручным так и автоматическим с двумя задаваемыми по времени скоростями, направление вращения дежи может быть инвертировано. Дежа, опора и мешалка изготовлены из нерж полированной стали, которая предотвращает налипание остатков теста по окончанию замешивания. Привод ременной, напрямую к мешалке, с редуктором для дежи. В конструкции использованы клиновые ремни, которые снижают вибрацию и шумы до минимального уровня, все механизмы смонтированы на шариковых подшипниках. Каркас машины стальной, тестомес смонтирован на колесах, в комплекте имеются ножки для погашения вибрации и выравнивания по вертикали.
| Модель | Описание |
| iba major 80 | тестомес спиральный на 80 кг. теста или 142 л., с 2 скоростями, электронными таймерами и функцией обратного хода дежи |
| iba major 100 | тестомес спиральный на 100 кг. или 157 л., с 2 скоростями, электронными таймерами и функцией обратного хода дежи |
| iba major 130 | тестомес спиральный на 130 кг. или 216 л., с 2 скоростями, электронными таймерами и функцией обратного хода дежи |
| iba major 160 | тестомес спиральный на 160 кг. или 273 л., с 2 скоростями, электронными таймерами и функцией обратного хода дежи |
| iba major 200 | тестомес спиральный на 200 кг. или 298 л., с 2 скоростями, электронными таймерами и функцией обратного хода дежи |
| iba major 80 dgt | тестомес спиральный на 80 кг. или 142 л., с электронным вариатором скорости для дежи и спирали. цифровой дисплей |
| iba major 100 dgt | тестомес спиральный на 100 кг или 157 л., с электронным вариатором скорости для дежи и спирали. цифровой дисплей |
| iba major 130 dgt | тестомес спиральный на 130 кг. или 216 л., с электронным вариатором скорости для дежи и спирали. цифровой дисплей |
| iba major 160 dgt | тестомес спиральный на 160 кг. или 273 л., с электронным вариатором скорости для дежи и спирали. цифровой дисплей |
| iba major 200 dgt | тестомес спиральный на 200 кг. или 298 л., с электронным вариатором скорости для дежи и спирали. цифровой дисплей |
Характеристики
Необходима консультация специалиста?
