Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Спиральный тестомес ТМС-30НН-2Ц

Цену уточняйте
Модель: ТМС-30НН-2Ц

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-30НН-2Ц предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания. Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.

О товаре

Спиральный тестомес ТМС-30НН-2Ц

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-30НН-2Ц предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания

Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-30НН-2Ц: - объем дежи - 30 л; - дежа несъемная; - траверса неподъемная; - загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 18 кг; - загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 6 кг; - ременно-цепной привод; - электромеханическая панель управления. Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-30НН-2Ц может составить до 110 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут. Количество оборотов спирали для ТМС-30НН-2Ц составляет: - 90 оборотов в минуту на первой скорости; - 180 оборотов в минуту на второй скорости. Количество оборотов дежи для ТМС-30НН-2Ц составляет: - 7,5 оборотов в минуту на первой скорости; - 15 оборотов в минуту на второй скорости.

Технические характеристики

Мотор 1 скорость
1,1 кВт
Размеры ( ДхВхШ )
490х830х660 мм
Траверса
неподъемная
Тип дежи
несъемная
Таймер
нет
Панель управления
электромеханическая
Количество оборотов дежи 2 скорость
15 об/мин
Количество оборотов дежи 1 скорость
7,5 об/мин
2 скорость
180 об/мин
1 скорость
90 об/мин
Тип привода
ременно-цепной
Колеса
нет
Производительность:
110 кг/час
Продолжительность замеса одной порции теста
8-12 мин
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста
6 кг
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста
18 кг
Объем дежи
30 л
Количество скоростей
2
Мотор 2 скорость
1,8 кВт
Напряжение сети
400 В
Вес нетто
105 кг