Спиральный тестомес HURAKAN HKN-M40SN2V
Спиральный тестомес HURAKAN HKN-M40SN2V. Тестомес марки Hurakan изготовлен с применением самых лучших технологий при разработке оборудования для пищевой промышленности и высококачественных материалов. Предназначен для дрожжевого теста. Имеет фиксированную дежу, спиральный месильный орган. Имеет две скорости вращения месильного органа – первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста. Вращающаяся дежа и все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали.
О товаре
Спиральный тестомес HURAKAN HKN-M40SN2V
Тестомес марки Hurakan изготовлен с применением самых лучших технологий при разработке оборудования для пищевой промышленности и высококачественных материалов. Предназначен для дрожжевого теста. Имеет фиксированную дежу, спиральный месильный орган. Имеет две скорости вращения месильного органа – первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста. Вращающаяся дежа и все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали.
• Несъёмная дежа
• Материал корпуса: крашеный металл
• Материал дежи и насадки: нержавеющая сталь
Технические характеристики
Объем дежи | 40 л |
Частота инъекции | 840x480x1000 укол/мин |
Скорость вращения насадки | 150/200 об/мин |
Скорость вращения дежи | 15/20 об/мин |
Напряжение сети | 220 В |
Мощность | 3 кВт |
Вес нетто | 155 кг |
Вес туши | 16 кг |