Машина тестомесильная ТММ-140 (без дежи мес. орган углерод)
Машина тестомесильная марки ТММ-140 предназначена для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% для ТММ-140 в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 140 литров. Машина тестомесильная применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе. Машина ТММ-140 оборудована таймером для отсчета времени замеса теста. Спиральный месильный орган, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи. По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу.
О товаре
Машина тестомесильная ТММ-140 (мес. орган углерод)
Машина тестомесильная марки ТММ-140 предназначена для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% для ТММ-140 в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 140 литров. Машина тестомесильная применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе.
Машина ТММ-140 оборудована таймером для отсчета времени замеса теста.
Спиральный месильный орган, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.
По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу.
Технические характеристики
Производительность: | 50 кг муки-550 кг/час |
Высота при поднятой раме | 1510 мм |
Глубина погружения месильного органа | 444 мм |
Диаметр обода дежи под крышку | 795 мм |
Время замешивания теста влажностью 35% | из 50 кг муки-6,0 мин |
Ширина колеи | 400/456 мм |
Высота дежи | 720 мм |
Размеры ( ДхВхШ ) | 1280х850х995 мм |
Мощность | 1,5 Вт |
Вес управляющего блока | 500 кг |