info@t-sib.ru
8 800 500 4 054

Тестомесы лопастные

Фильтры
Цена
Показывать по:
12
  • 12
  • 24
  • 36
  • 48
Тестомесильная машина МТ-70
Тестомесильная машина МТ-70 Тестомесильная машина МТ-70 предназначается для замешивания теста с малым содержанием воды. Используется, как универсальн...
Запросить
Цена по запросу
Машина тестомесильная МТ-150ZL
Машина тестомесильная с Z-образными лопастями применяется на хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах, цехах общего питания и т.д. Тестоме...
Запросить
Цена по запросу
Горизонтальный тестомес DANLER PG-18Z
Горизонтальный тестомес DANLER PG-18Z отлично адаптирован для замеса крутого, вязкого теста: песочного, для пряников, баранков и т.п. Тесто получает...
Запросить
Цена по запросу
Тестомесильная машина Danler PG-55H
Тестомесильная машина Danler PG-55H относится к серии горизонтальных тестомесов PG. Отличается высоким качеством промеса, надежностью и долговечност...
Запросить
Цена по запросу
Горизонтальный тестомес Miratek PV 30
Тестомес Miratek PV-30 изготовлен полностью из нержавеющей стали. Объем дежи – 30 л. скорость вращения — 33 оборота в минуту. Тестомес осн...
Запросить
Цена по запросу
Горизонтальный тестомес DANLER PG-150 Z
Машина выполнена в корпусе из металла, окрашенного порошковой эмалью. Дежа – из нержавеющей стали. Все элементы, соприкасающиеся с продуктами – с ни...
Запросить
Цена по запросу
Горизонтальный тестомес DANLER PG-36Z
Как и все модели серии PG, тестомес Danler PG-36 Z оснащен двумя месильными органами. Один – подвижный, вращается вокруг своей оси и имитирует проце...
Запросить
Цена по запросу
Машина тестомесильная ZM 200
Современные двухскоростные машины предназначены для замеса всех видов теста. Качественное исполнение механической части позволяет полностью очищать де...
Запросить
Цена по запросу
Горизонтальный тестомес DANLER PG-Z55
Тестомес DANLER PG-Z55 имеет горизонтальную конструкцию, что обеспечивает более равномерный замес. Два месильных органа (подвижный и неподвижный) имит...
Запросить
Цена по запросу
Машина тестомесильная ТММ 03
Тестомесильная машина ТММ 03 относится к производственному оборудованию нового поколения. Она отличается высокой производительностью, надежностью и...
Запросить
Цена по запросу
Горизонтальный тестомес DANLER PG-36 H
Тестомес Danler PG-36 H имеет горизонтальную схему компоновки. Ее преимущество по сравнению с вертикальной – более равномерная структура замеса....
Запросить
Цена по запросу
Горизонтальный тестомес Miratek PV 50
Тестомес Miratek PV 50 изготовлен в корпусе из окрашенного порошковой эмалью металла. Дежа – из качественной пищевой нержавеющей стали, месильный орга...
Запросить
Цена по запросу

Лопастный тестомес – это профессиональное оборудование для замеса теста, преимущественно крутого. В аппаратах данного типа замес выполняют вращающиеся в разные стороны лопасти. В некоторых моделях дежа также вращается вокруг горизонтальной оси, существенно упрощая выгрузку теста. Когда перемешивание заканчивается, рабочая камера поворачивается, выгружая содержимое в подготовленную для этого емкость.

Горизонтальные тестомесы отлично справляются с замесом плотного дрожжевого и бездрожжевого теста с низким содержанием влаги (от 33 до 54%):

  • теста для пряников;
  • песочного теста для печенья и других кондитерских изделий;
  • дрожжевого пшеничного и ржаного теста;
  • бездрожжевого теста для пельменей, вареников, чебуреков;
  • крутого бараночного теста для выпечки баранок, сушек, бубликов и пр.

Лопастные тестомесы используются не только для замеса теста, но и для приготовления масс высокой вязкости – густого фарша, творога, начинок и кондитерских масс.

При выборе необходимых характеристик лопастных тестомесов необходимо в первую очередь обращать внимание не на глубину, а на размер рабочей емкости. Особенность конструкции оборудования данного типа такова, что вращающиеся лопасти забирают тесто со дна и обеспечивают качественный, равномерный замес всей массы.

Наш ассортимент

В нашей компании вы можете купить профессиональные лопастные тестомесы ведущих российских и зарубежных производителей. В каталоге представлены:

  • тестомесильные машины МТ с Z-обрназными лопастями месильных валов и сварным корытом (или корытом с терморубашкой). Представлены в нескольких конфигурациях различной мощности и объема корыта;
  • тестомесильные машины ZM с откатной, автоматически выгружаемой дежей;
  • тестомесильные машины ТММ для высококачественного замеса крутого теста в пекарнях небольшой производительности различного формата (в т.ч. точек быстрого питания «fast food», пекарнях в супермаркетах, кулинариях, кофейнях и т.п.);
  • универсальные горизонтальные тестомесы широкой сферы применения (DANLER Miratek). Используются для замеса теста и других масс высокой вязкости.

С подробным описанием и техническими характеристиками каждой модели вы можете ознакомиться на сайте компании. При наличии вопросов вы можете задать их нашим специалистам. Они с удовольствием предоставят вам дополнительную информацию, а при необходимости окажут помощь в выборе оборудования под ваши конкретные производственные задачи.

Этот сайт использует файлы cookie.Используя его функционал, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных