Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Вакуумная тестомесильная машина ZHM 120

Цена:
1 188 781
Производитель: XiaoJin Machinery
Модель: ZHM 120

Завод XiaoJin Machinery представляет собой специализированное предприятие по производству пищевых механизмов. Главный корпус вакуумной тестомесилки изготовлен из нержавеющей стали. Тестомесильная машина прочная, легко моется и удобно использовать. Процесс перемешивания теста выполняется под отрицательным давлением вакуума, влагопоглощение растительных белков происходит наиболее быстро и в большей степени. Машины строят по принципу тестовода, в результате образуется великолепная структура клейковины, гладкое тесто с нежно-желтоватым оттенкам. Готовая продукция становится мягкой прозрачной.

О товаре

Вакуумная тестомесильная машин ZHM 120

Завод XiaoJin Machinery представляет собой специализированное предприятие по производству пищевых механизмов. Главный корпус вакуумной тестомесилки изготовлен из нержавеющей стали. Тестомесильная машина прочная, легко моется и удобно использовать. Процесс перемешивания теста выполняется под отрицательным давлением вакуума, влагопоглощение растительных белков происходит наиболее быстро и в большей степени. Машины строят по принципу тестовода, в результате образуется великолепная структура клейковины, гладкое тесто с нежно-желтоватым оттенкам. Готовая продукция становится мягкой прозрачной.
Можно устанавливать время замешивания теста и степень вакуума в зависимости от требований технологии.

Технические характеристики

Напряжение сети
380 В
Частота вращения месильного вала
41 об/мин
Воздушное давление пневмоцилиндра
≥ 0,6 МПа
Производительность, кг/раз
25-50
Объем дежи
120 л
Мощность
12,6 кВт
Габаритные размеры
1310х700х1500 мм
Вес нетто
968 кг

Видео