Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Подовая печь «ИРТЫШ»

Цену уточняйте
Производитель: НПФ , Россия
Модель: «ИРТЫШ»

Подовая печь «ИРТЫШ» предназначена для выпечки подового хлеба, хлебобулочных изделий, а также других изделий из теста - пиццы, пирогов, тортов, рулетов и т.п. Оснащена современным электронным управлением. Обладает стильным, привлекательным дизайном.

О товаре

Подовая печь «ИРТЫШ» отличается современным привлекательным дизайном и по своим техническим характеристикам не уступает зарубежным аналогам.

Для удобства обслуживания и эксплуатации, а также  целях повышения безопасности пульт управления вынесен в отдельный узел.

Камера и облицовка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Из особенностей модели можно также выделить:

  • возможность модульной установки в соответствии с запросами конкретного клиента;
  • регулирование и автоматическое поддержание с панели управления заданной температуры нижней и верхней группы ТЭНов в пекарной камере;
  • визуальный контроль процесса выпечки благодаря стеклянным дверцам и наличию системы внутреннего освещения камеры;
  • фиксация стеклянной дверцы в открытом и закрытом положении, дверца открывается вверх;
  • высокий уровень теплоизоляции благодаря применению современных теплоизоляционных материалов и высокой герметичности конструкции камеры;
  • цифровой блок управления обеспечивает эффективное управление и контроль процесса выпечки;
  • каменный под позволяет равномерно распределять тепло. Пекарский камень имеет толщину 20 мм, благодаря чему обладает высокой теплоемкостью, что позволяет существенно сократить расход электроэнергии;
  • мощный парогенератор позволяет обеспечить хорошее увлажнение воздуха в камере.

Заказать подовую печь «ИРТЫШ» с любым составом модулей вы можете в нашей компании. 

Внимание: Производительность печи (в кг) зависит от вида продукции, требований технологии вырабатываемых изделий, массы тестовых заготовок, качественных характеристик теста и длительности выпечки.

Технические характеристики

Назначенный срок хранения со дня приемки ОТК на заводе-изготовителе
12 мес.
Назначенный срок службы
8 лет
Срок службы, не менее
5 лет
Толщина пекарского камня
20 мм
Масса печи
не более 175 кг
Внутренние размеры камеры, не более
800 х 630 х 200 мм
Габаритные размеры печи
1250 х 980 х 350 мм
Абсолютная погрешность поддержания температуры в геометрическом центре полезного пространства камеры
не более ±10 °С
Диапазон автоматического поддержания температуры, по заданной программе
от 28 до 300 ºС
Вместимость печи
поддонов 600x800 -1, поддонов 400x600 -2 шт.
Номинальная потребляемая мощность печи (одной секции), не более
6,1 кВт
Давление потребляемой воды
от 300 до 500 (от 3 до 5) кПа (кгс/см2)
Напряжение сети
400±40 В
Частота переменного тока
50±0,4 Гц
Питающая электросеть
переменный трехфазный род тока