info@t-sib.ru
8 800 500 4 054

Печи ротационные

Фильтры
Цена
Показывать по:
12
  • 12
  • 24
  • 36
  • 48
Комбинированная мини-ротационная печь Combi 520E на 5+2 листов 600*400
Комбинированная мини-ротационная печь COMBI 520E с электрическим нагревом от российского бренда Lewant является высококачественным профессиональным...
В корзину
1 552 590
Ротационная печь Ротор Агро 202 Э
Конструктивные особенности и характеристики:• Полное импортозамещение.• Различные виды энергоносителей: электричество, газ, жидкое топливо.• Возможн...
В корзину
1 900 000
Ротационная печь Ротор Агро 302 Э
Конструктивные особенности и характеристики:• Полное импортозамещение.• Различные виды энергоносителей: электричество, газ, жидкое топливо.• Возможн...
В корзину
2 080 000
Ротационная печь ECO+ 600 (электрообогрев, сенсорная панель)
Представляем еще одну модель ротационной печи ECO+ 600 с электрообогревом и сенсорной панелью управления. Модель представляет линейку ротационно-конве...
В корзину
2 100 000
Ротационная печь Ротор Агро 202 Д
Ротационные печи серии «РОТОР-АГРО» представляют собой оборудование европейского класса с уникальным сочетанием технологических возможностей, качества...
В корзину
2 140 000
Ротационная печь Ротор агро 202 Г
Ротационные печи серии «РОТОР-АГРО» представляют собой оборудование европейского класса с уникальным сочетанием технологических возможностей, качест...
В корзину
2 170 000
Ротационная печь ECO+ 600 (газ/дизель, электромеханическая панель)
Предлагаем ротационную печь Lewant ECO+ 600 в версии с газовой/дизельной горелкой. Печь является профессиональным оборудованием для хлебопекарного и к...
В корзину
2 370 000
Ротационная печь ECO+ 800 (электрообогрев, сенсорная панель)
ECO+ 800 – вариант ротационной печи с сенсорной панелью управления. Линейка ротационно-конвекционных печей ECO+ от бренда Lewant предназначена для вып...
В корзину
2 370 000
Ротационная печь Ротор Агро 302 Г
Конструктивные особенности и характеристики:• Полное импортозамещение.• Различные виды энергоносителей: электричество, газ, жидкое топливо.• Возможн...
В корзину
2 520 000
Ротационная печь ECO+ 800 (газ/дизель, электромеханическая панель)
Представляем версию ротационной печи ECO+ 800 с нагревом газ/дизель. Данная модель оснащена надежной электромеханической панелью управления. Возможно...
В корзину
2 630 000
Печь с вращающейся тележкой ПВТ-1ДФ, 1ДФ-1
Ротационная электрическая печь ПВТ-1ДФ, 1ДФ-1 – это современное пекарное оборудование для выпечки широкого ассортимента различных хлебобулочных издели...
Запросить
Цена по запросу
Печь с вращающейся тележкой ПВТ-08ДФ
Печь ПВТ-08ДФ обеспечивает возможность выпечки широкого диапазона хлебобулочных изделий (подовых и формовых сортов хлеба из пшеничной и ржаной му...
Запросить
Цена по запросу
Комбинированная мини-ротационная печь Combi 540E на 5+4 листов 600*400
Комбинированная мини-ротационная печь COMBI 540E с электрическим нагревом представляет собой эффективное, высококачественное оборудование для професси...
Запросить
Цена по запросу
Мини-ротационная печь COMPACT 1000G на 10 листов 600*400 + расстойка на 12 листов 600*400 (газ)
Компактная ротационная печь Lewant 1000G серии COMPACT представляет собой профессиональное, высокоэффективное хлебопекарное оборудование с высоким КПД...
Запросить
Цена по запросу
Ротационная печь ECO+ 600 (электрообогрев, электромеханическая панель)
Ротационная печь ECO+ 600 с электрообогревом представляет собой линейку высокоэффективных ротационно-конвекционных тележечных печей ECO+ для хлебопека...
Запросить
Цена по запросу
Ротационная печь ECO+ 1100 (электрообогрев, сенсорная панель)
Ротационная печь ECO+ 1100 с электрообогревом и сенсорной панелью управления представляет серию ротационно-конвекционных тележечных печей ECO+ от росс...
Запросить
Цена по запросу
Ротационная печь ECO+ 1100 (электрообогрев, электромеханическая панель)
Ротационная печь ECO+ 1100 – еще одна модель, представляющая серию промышленных ротационно-конвекционных тележечных печей для хлебопекарных и кондитер...
Запросить
Цена по запросу
Ротационная печь ECO+ 800 (электрообогрев, электромеханическая панель)
ECO+ 800 представляет собой модель ротационной печи с электрообогревом и сенсорной панелью управления. Входит в линейку ротационно-конвекционных тележ...
Запросить
Цена по запросу
Печь с вращающейся тележкой ПВТ-3ДФ, 3ДФ-1
ПВТ-3ДФ, 3ДФ-1 – современная ротационная электрическая печь отечественного производства, не уступающая по своим техническим и качественным параметрам...
Запросить
Цена по запросу
Печь жарочная с расстоечным шкафом ПРШ-1, ПРШ-11
Назначение, область применения:Предназначена для небольших производств: кондитерских цехов, ресторанов, баров, магазинов для расстойки и выпечки широк...
Запросить
Цена по запросу
Печь ПРМ-45
Ротационная печь ПРМ-45 предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий из теста, в том числе мелкоштучных – було...
Запросить
Цена по запросу
Ротационная печь ECO+ 1100 (газ/дизель, электромеханическая панель)
ECO+ 1100 – одна из наиболее производительных моделей в линейке ротационно-конвекционных тележечных печей ECO+ от российского бренда Lewant. Представл...
Запросить
Цена по запросу
Печь с вращающейся тележкой ПВТ-2ДФ, 2ДФ-1
Ротационная печь с  вращающейся тележкой ПВТ-2ДФ, 2ДФ-1 предназначена для эксплуатации в пекарнях, кулинариях, в столовых, ресторанах, кафе, в су...
Запросить
Цена по запросу
Печь с вращающейся тележкой ПВТ-2КФ, 2КФ-1 (с газовыми и дизельными горелками)
Ротационная печь с вращающейся тележкой ПВТ-2КФ, 2КФ-1 (с газовыми и дизельными горелками) используется  хлебопекарной промышленности, а также на...
Запросить
Цена по запросу
Печь с вращающейся тележкой ПВТ-1КФ (с газовыми и дизельными горелками)
Ротационная печь ПВТ-1КМ предназначена для выпечки различных хлебобулочных изделий, в основном – традиционного хлеба и батонов. Печь используется пред...
Запросить
Цена по запросу

Ротационная печь – один из наиболее востребованных видов хлебопекарных печей. Конструкция печи представляет собой пекарскую камеру (преимущественно прямоугольной или призматической формы), в которую устанавливаются многоуровневые тележки-стеллажи с различным количеством полок для размещения сформованных тестовых заготовок. В углах или по бокам камеры устанавливаются нагревательные ТЭНы или газоводы, генерирующие тепло.

Для улучшения конвекции ротационные печи оснащаются принудительной вентиляцией воздуха. Для более равномерной выпечки стеллажи могут вращаться вокруг своей оси.

Подобная конструкция обеспечивает равномерное прогревание пекарных листов, позволяя получить за короткий срок однородную хлебобулочную продукцию высокого качества. Некоторые модели оснащаются функцией парогенерации (увлажнения), что позволяет контролировать уровень влажности в пекарной камере. Что еще важно для любого производства – ротационная печь потребляет небольшое количество энергии и считается одним из наиболее экономичных видов хлебопекарных печей.

Широкий выбор настроек (температура воздуха, скорость вентиляции, уровень влажности, таймер) позволяют подобрать оптимальный режим выпечки в зависимости от особенностей выпекаемых хлебобулочных изделий.

Свое название печь получила благодаря ротации (смене) тележек, которые по мере приготовления выпечки меняются на следующие.

Производители хлебопекарного оборудования предлагают большой выбор ротационных печей, работающих на электричестве, газе и дизельном топливе. Большинство моделей газовых печей имеют съемные горелки и снабжаются дополнительными дизельными горелками для работы на различных видах топлива.

Оптимальным материалом для внутренней поверхности камеры является нержавеющая сталь – лучший материал для изготовления пищевого оборудования. Для визуального контроля над процессом выпечки камеры передние (а иногда и задние) стенки камеры выполняются из закаленного огнеупорного стекла.

Модели премиум-сегмента, как правило, выполнены из нержавеющей стали полностью. Это обеспечивает им превосходный внешний вид, долговечность и простоту ухода. Такие печи отлично смотрятся не только в производственных цехах, но и в залах кулинарий, супермаркетов, кофеен и пр.

Наш ассортимент

В каталоге на нашем сайте представлено большое количество ротационных печей отечественных и зарубежных производителей. Вы можете выбрать:

  • итальянские конвекционные печи Real Forni. Обладают широким функционалом и могут использоваться для выпечки самых разнообразных сортов хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Оснащаются газовыми и дизельными горелками;
  • электрические ротационные печи отечественного производства «Иртыш». Обладают широким функционалом и предназначены для выпечки большого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий;
  • ротационные печи «Ротор-Агро» - оборудование российского производства европейского класса. Обладают уникальным сочетанием высокого качества, доступной цены и широких технологических возможностей. Позволяют легко переходить на различные виды энергоносителей (электричество, газ, жидкое топливо) путем замены теплового блока.

Наши специалисты готовы предоставить вам любую дополнительную информацию о заинтересовавшем вас оборудовании и оказать профессиональную консультационную поддержку в выборе конкретной модели с оптимальным для вашего производства набором функций.

Этот сайт использует файлы cookie.Используя его функционал, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных