Печь конвекционная КЭП 4
Конвекционная печь КЭП-4 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры
О товаре
Печь конвекционная КЭП 4
Конвекционная печь КЭП-4 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры
Технические характеристики
Панель управления | электромеханическая |
Подходящий расстоечный шкаф | ШРТ-8, ШРТ-8Э |
Количество двигателей | 2 |
Реверс | + |
Пароувлажнение | + |
Максимальная температура внутри камеры | 270 °С |
Размер противня | 600х400 мм |
Рабочая поверхность | нержавеющая сталь |
Напряжение | 400-230 /50 В |
Мощность | 6,5 кВт |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Размеры ( ДхВхШ ) | 800х835х514 мм |
Вес управляющего блока | 60 кг |