Печь конвекционная Apach A37HD GAS автомойка
Инжекторный тип образования пара. Сенсорная панель управления. 200 программ по 4 этапа приготовления. Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс). Функция отсрочки старта. Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта). Функция предварительного нагрева. Функция охлаждения камеры.
О товаре
Печь конвекционная Apach A37HD GAS автомойка
Особенности:
• Инжекторный тип образования пара
• Сенсорная панель управления
• 200 программ по 4 этапа приготовления
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
• Функция отсрочки старта
• Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
• Функция предварительного нагрева
• Функция охлаждения камеры
• Встроенная автоматическая мойка
Дополнительные характеристики:
• Напряжение: 220 В
• Мощность:
• Газовая: 13,5 кВт
• Электрическая: 0,44 кВт
• Количество скоростей вентилятора: 2
• Габариты в упаковке: 960х1105х1150 мм
Технические характеристики
Подключение | газ |
Страна производитель | Италия |
Вес (с упаковкой) | 140 кг |
Вес (без упаковки) | 130 кг |
Пароувлажнение | Да |
Размеры камеры | 740х490х640 мм |
Управление | электронное |
Температурный режим | от 0 до 260 °C |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
Противень | 600х400 мм |
Количество уровней | 7 |
Подключение к воде | Да |
Мощность | 13,94 кВт |
Габаритные размеры | 860х905х950 мм |