Печь конвекционная Apach A35HD GAS автомойка
Инжекторный тип образования пара. Сенсорная панель управления. 200 программ по 4 этапа приготовления. Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс). Функция отсрочки старта. Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта) Функция предварительного нагрева.
О товаре
Печь конвекционная Apach A35HD GAS автомойка
Особенности:
• Инжекторный тип образования пара
• Сенсорная панель управления
• 200 программ по 4 этапа приготовления
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
• Функция отсрочки старта
• Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
• Функция предварительного нагрева
• Функция охлаждения камеры
• Встроенная автоматическая мойка
Дополнительные характеристики:
• Напряжение: 220 В
• Мощность:
• Газовая: 10 кВт
• Электрическая: 0,28 кВт
• Количество скоростей вентилятора: 2
• Габариты в упаковке: 960х1105х990 мм
Технические характеристики
Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
Противень | 600х400 мм |
Пароувлажнение | Да |
Подключение к воде | Да |
Подключение | газ |
Управление | электронное |
Мощность | 10,28 кВт |
Количество уровней | 5 |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Температурный режим | от 0 до 260 °C |
Размеры ( ДхВхШ ) | 860х905х790 мм |
Размеры камеры | 740х490х480 мм |
Вес (без упаковки) | 110 кг |
Вес (с упаковкой) | 120 кг |
Страна производитель | Италия |