Планетарный миксер CRV PM 40

Планетарный миксер CRV PM 40

Планетарные миксеры PM CRV обеспечивают отличное взбивание и перемешивание кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, блинного, заварного теста и т.д.

Благодаря большому запасу прочности, используются для интенсивной работы на промышленных предприятиях, пекарнях, в ресторанах, кафе, столовых.

Принцип работы:

Насадка вращается не только вокруг своей оси, но и по периметру дежи.
Между месильным органом и дежей.

На миксерах PM CRV достигается наилучший результат взбивания и смешивания!

• Стальной корпус толщиной 5 мм обеспечивает повышенную прочность и избежания вибрации
• Дежа и месильные органы из нержавеющей стали
• Регулировка времени
• Рычаг для подъема и спуска дежи (сбоку)
• Установка, центровка и фиксирование дежи происходит быстро и легко
• Легко заменяемые месильные органы
• Нет областей, где тесто останется не промешанным
• Работают тихо и без вибрации
• Экономный расход электроэнергии
• Легкая чистка и обработка деталей

Стандартная конфигурация:

• 3 месильных органа: венчик, крюк, лопатка
• селектор на 3 скорости
• дежа без колес

Дополнительные опции:

• вариатор скорости
• цветной сенсорный дисплей
• тележка для дежи
• дежа с колесами