Планетарный миксер B10

Миксер планетарный В10

Планетарный миксер B10 представляет серию профессиональных многофункциональных миксеров для предприятий общественного питания и ритейла – кафе, ресторанов, кондитерских, кофеен, кулинарий. С его помощью можно: взбивать кремы и суфле, вымешивать различные виды теста, готовить начинки, соусы, муссы, салаты и пр.

Месильный орган относится к планетарному типу – его вращение напоминает вращение планет по орбите.

 Дежа и все детали, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Объем дежи – 10 л. Дежа оснащена механизмом поднятия головы (подъемная траверса).

В комплект поставки входят три вида насадок:

• венчик – для взбивания кремов, соусов, суфле, муссов, безе и вымешивания жидкого теста (блинного, бисквитного и т.п.);
• лопатка (битер) – для вымешивания плотного теста (пресного, песочного), приготовления мясного фарша и других аналогичных по плотности начинок;
• крюк – для вымешивания неплотного, но вязкого теста – пирожкового, дрожжевого.

В комплект поставки входит защитная крышка, предотвращающую разбрызгивание жидких продуктов в процессе смешивания и взбивания.

Трехступенчатый переключатель скоростей позволяет оператору подобрать оптимальный режим работы для получения лучшего результата.

Из других достоинств модели можно отметить:

• двигатель постоянного тока с защитой от перегрева, перегрузки и скачков напряжения;
• наличие функции блокировки переключателя;
• низкий уровень шума.

Заказать настольный планетарный миксер B10 вы можете на нашем сайте или связавшись с менеджером любым удобным для вас способов. На сайте также реализована опция заказа обратного звонка – оставьте свои координаты, и наш специалист свяжется с вами в удобное для вас время. Доставка возможна в любой регион России и в страны Таможенного союза. На все оборудование действует гарантия завода-изготовителя.