Логотип Техно-Сиб
8-800-500-4-054
Бесплатный звонок

Миксер планетарный Danler MS-7

Цена:
29 711
Производитель: Danler , Китай
Модель: MS-7

Для механизации процесса замешивания и взбивания различных кондитерских смесей, таких как: яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы, суфле, различных начинок т.п. Используется в кондитерских или хлебопекарных цехах, на предприятиях по производству пищевых продуктов и предприятиях общественного питания, кафе, кондитерских, пекарнях. Миксеры Danler сконструированы с учетом многолетнего опыта производства передового оборудования для хлебопекарной и кондитерской отраслей. Соответствуют самым жестким нормам и требованиям современного рынка технологического оборудования. Уровень надежности и качества позволяет с легкостью конкурировать с аналогичными моделями ведущих мировых производителей.

О товаре

Миксер планетарный Danler MS-7

Назначение
Для механизации процесса замешивания и взбивания различных кондитерских смесей, таких как: яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы, суфле, различных начинок т.п. Используется в кондитерских или хлебопекарных цехах, на предприятиях по производству пищевых продуктов и предприятиях общественного питания, кафе, кондитерских, пекарнях.
Описание

Миксеры Danler сконструированы с учетом многолетнего опыта производства передового оборудования для хлебопекарной и кондитерской отраслей. Соответствуют самым жестким нормам и требованиям современного рынка технологического оборудования. Уровень надежности и качества позволяет с легкостью конкурировать с аналогичными моделями ведущих мировых производителей.
Месильный орган с насадкой вращается вокруг своей оси и оси загрузочной чащи (планетарное вращение месильного органа), что обеспечивает быстрое и тщательное перемешивание ингредиентов. Приготовляемая масса будет равномерно промешана по всему объему чаши.

Базовая комплектация: венчик, лопатка, крюк, дежа.

Венчик используют для взбивания белков, масла, жидкого теста.
Крюк необходим при работе с дрожжевым тестом (рекомендуется для редкого использования в силу требований по высокому крутящему моменту)
Лопатку рекомендуют применять для смешивания разных ингредиентов: приготовление песочного теста, теста и изюма, творога и кураги.

Особенности
o В комплекте три взбивательных органа из пищевой нержавеющей стали: венчик, крюк, лопатка
o Плавная регулировка скорости вращения месильного органа
o Надежный механизм фиксации головки и дежи
o Усиленный металлический шестеренчатый механизм обеспечивает высокую надежность и долговечность
o Легкий алюминиевый корпус
o Быстросъемный надежный механизм крепления месильного органа

Технические характеристики

Вес нетто
20 кг
Напряжение сети
220 В
Объем дежи
7 л
Скорость вращения месильного органа
0-1080 об/мин
Габаритные размеры
400х250х430 мм
Мощность
0,28 кВт
Тип оборудования
планетарный