Котел варочный KK-600
Варочный котел применяется для приготовления супов, бульонов, крема, соусов, мусса, каши и других продуктов питания. Данные котлы хорошо подходят для приготовления холодцов, студней, для пасерования овощей Конструкция сделана из кислотостойкой стали. Система нагревания двух оболочек предохраняет от пригорания продуктов Варочные котлы предназначены для варки мясных продуктов и копченостей. Пригодные также для применения в пищевом производстве и больших кухнях. Отличаются экономичной и надежной эксплуатацией, автоматическим управлением, несложной конструкцией, большим качеством, хорошей теплоизоляцией и идеальным дизайном.
О товаре
Котел варочный KK-600
Варочный котел применяется для приготовления супов, бульонов, крема, соусов, мусса, каши и других продуктов питания. Данные котлы хорошо подходят для приготовления холодцов, студней, для пасерования овощей
Конструкция сделана из кислотостойкой стали. Система нагревания двух оболочек предохраняет от пригорания продуктов
Варочные котлы предназначены для варки мясных продуктов и копченостей. Пригодные также для применения в пищевом производстве и больших кухнях. Отличаются экономичной и надежной эксплуатацией, автоматическим управлением, несложной конструкцией, большим качеством, хорошей теплоизоляцией и идеальным дизайном.
Экономичная эксплуатация
-качественная изоляция котла и крышки предотвращает нежелательной
утечке тепла и гарантирует удержание требуемой температуры
-изолированная крышка оборудована специальным силиконовым
уплотнением, которое обеспечивает уплотнение котла
Система нагрева
Э - электрический не прямой нагрев, через глицериновую ванну (двойную
рубашку)
-ТЭНы помещены в глицериновую ванну
-эта система обеспечивает оптимальную передачу тепла от тэнов через
глицериновую ванну по всей площади дна котла
Система управления и регулирования Mikster
-возможность заполнения котла холодной и (опционально - теплой) водой
-возможность заполнения котла с помощью электромагнитных вентилей
-выпускной вентиль 1 1/2"
Технические характеристики
Внутренний размер котла | 1000х1000х650 мм |
Максимальный расход газа GZ50 | 3,1 м3/ч |
Производительность: | 2,4 кг/час |
Мощность котла-электроподогрев | 21 кВт |
Диапазон регулировки температуры | 0-130 С |
Внешний размер котла | 1375x1250х1100 мм |
Объем емкости | 600 л |
Подключение воды | 1/2 |
Вес управляющего блока | 470 кг |