Тестоделитель-округлитель Danler DK-30
Тестоделитель-округлитель Danler DK-30 – это полуавтоматическое оборудование для пищевых производств и профессиональных кухонь: кафе, ресторанов, пекарен, пиццерий, мини-заводов и т.п. Используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для порционного деления тестовых заготовок и придания им округлой формы при выпечке батонов, багетов и других мелкоштучных изделий: булочек, саек, пирожков, рогаликов, мини-пицц и т.д.
О товаре
Тестоделитель-округлитель полуавтоматический Danler DK-30
Полуавтоматический тестоделитель – округлитель Danler DK-30 предназначен для напольной установки на станине (входит в комплект поставки). Комплект поставки также включает 3 формовочные пластины для деления заготовок на порции весом 30-100 г. Количество порций в одной закладке – 30 шт. Объем рабочей камеры – от 0,9 до 3 кг.
Корпус аппарата выполнен из чугуна с эмалевым порошковым покрытием белого цвета. Формовочные пластины – из пищевого поликарбоната, безопасного для контакта с пищевыми продуктами. Прочный рычаг привода механизма деления выполнен из нержавеющей стали, что исключает деформации и ржавление.
Установка – напольная, на станине. Станина имеет 4 крепежных отверстия для установки на фундамент или платформу. Под станину устанавливаются специальные прокладки-виброгасители для более комфортной и безопасной работы оборудования. А применение в передаточном механизме клиновидных V-образных ремней сводит шум и вибрацию к минимуму.
Другие особенности модели:
- возможность использовать только в качестве тестоделителя (если нет необходимости округлять заготовки);
- полуавтоматическое управление с электромеханической панелью управления;
- объем рабочей камеры регулируется при помощи специального винта. Данная опция введена для предотвращения недостаточного округления заготовок при работе с массами различного объема;
- простая санитарно-гигиеническая обработка за счет опрокидывающейся верхней части («головы») аппарата.
Заказать тестоделитель-округлитель Danler DK-30 с доставкой в любой регион России и в страны Таможенного союза вы можете на нашем сайте. В каталоге представлен широкий выбор хлебопекарного оборудования лучших отечественных и зарубежных производителей.
Технические характеристики
Высота | 2200 мм |
Глубина | 700 мм |
Ширина аппарата | 600 мм |
Мощность | 0,75 кВт |
Количество порций | 30 шт. |
Вместимость бункера для теста | 0,9 - 3 кг |
Вес тестовой заготовки | 30 -100 г |
Вес (без упаковки) | 346 кг |
Напряжение сети | 380 В |