Пресс-сепаратор обвалочный РВС 500
Пресс-сепаратор обвалочный РВС 500 предназначен для тщательного отделения мяса птицы от кости. Представляет собой незаменимое оборудование для птицефабрик и перерабатывающих производств. Размер костных включений в сырье после переработки составляет менее 500мкм (0,5мм), что является порогом, меньше которого человек уже не ощущает кость как твердое включение.Процент выхода мяса – до 78% (!)
О товаре
Пресс-сепаратор обвалочный РВС 500 предназначен для тщательного отделения мяса птицы от кости. Представляет собой незаменимое оборудование для птицефабрик и перерабатывающих производств. Размер костных включений в сырье после переработки составляет менее 500мкм (0,5мм), что является порогом, меньше которого человек уже не ощущает кость как твердое включение.
С применением нового узла птицеперерабатывающие предприятия забудут о проблемах, связанных с наличием кости в готовом продукте.
Прессы данного типа успешно эксплуатируются на птицефабриках с 1990 г. Благодаря удачным конструкторским решениям, тщательному подбору материалов и комплектующих изделий не зафиксировано ни одного случая выхода оборудования из строя по причине необратимого износа конструкции. Большой выбор элементов сепарирующего узла позволяет потребителю оптимально перерабатывать любое сырье, имеющееся на предприятии.
В процессе работы оператор может использовать, в зависимости от типа сырья: втулку щелевую (размер щелей 0.25 - 0.3мм), втулку перфорированную (диаметр отверстий 0.8-1.5мм), набор профилированных колец (размер щелей 0,25 - 0,5 мм). Конструкция сепарирующего узла, где происходит отделение мяса от костей, устроена так, что сохраняет природную структуру мяса в готовом продукте.
Другие особенности модели:
- простота конструкции – одна регулировочная операция;
- надежность – современные материалы в сочетании с отработанной конструкцией прессов;
- материал исполнения – нержавеющая сталь;
- качественная обвалка – содержание кости менее 0,2%;
- высокий процент выхода мяса – до 78%;
- низкие эксплуатационные расходы, связанные с ремонтом оборудования – 0,003 $ на 1 кг сырья.
Заказать обвалочный пресс-сепаратор РВС 500 по оптимальной цене вы можете в нашей компании. Каждый наш клиент получает право приоритетного гарантийного и постгарантийного обслуживания всего приобретенного у нас оборудования собственной сервисной службой компании. Всегда в наличии на складах все необходимые комплектующие, запчасти и расходные материалы.
Технические характеристики
Производительность: | 500 кг/час |
Средняя наработка сепарирующего узла до ремонта (при соблюдении условий эксплуатации) | 250-300 т |
Срок эксплуатации пресса до капитального ремонта | 8 лет |
Содержание кальция | 0,35 % |
Вес птицы без предварительного измельчения | 1,5 кг |
Количество обслуживающего персонала | 1 чел |
Средние затраты на запасные части при эксплуатации оборудования | 10-15 копеек/кг |
Выход мясной массы | 68,4 – 78,0 (до 90) % |
Температура сырья | На входе (охлажденное мясо) -1 +4°C, Повышение температуры (не более)-20°C °C |
Содержание костей в готовом продукте | 0,15 % |
Мощность | 7,5 кВт |
Размеры ( ДхВхШ ) | 1900x770x970/1470 мм |
Вес управляющего блока | 350/380 кг |
Гарантия | 1 год |