Слайсер для нарезки продуктов SOFTFOODSLICR Сapacity 120


Слайсер SOFTFOODSLICR Сapacity 120 предназначен для нарезки различных пищевых продуктов, включая мягкие. Как и все модели серии SOFTFOODSLICR, слайсер прекрасно справляется с нарезкой мясной гастрономии, паштетов и мягких сыров без деформации продукта. Производительность данной модели составляет 2300 кг/час. Длина камеры 530 мм, поперечное сечение 120/120 мм.
О товаре
Машина для нарезки мягких продуктов Foodlogistik SOFTFOODSLICR Сapacity 120
SOFTFOODSLICR Сapacity 120 – еще одна модель слайсеров из серии SOFTFOODSLICR, предназначенной для качественной нарезки мягких продуктов – колбас, паштетов, мясных и рыбных деликатесов, сыров. Отличное профессиональное оборудование для предприятий пищевой промышленности, сферы общественного питания и крупного ритейла.
Отсутствие деформации при нарезке и гладкий, ровный срез – главные достоинства данной модели при нарезке мягкого и деликатного сырья. Добиться высокого качества реза даже при высокой скорости работы удается за счет специальной технологии нарезки, которая включает:
- сверхтонкие лезвия ножа с острой заточкой;
- специальное направление ножа;
- набор съемных решеток из нержавеющей стали, из которого можно выбрать оптимальный вариант для нарезки определенных продуктов;
- регулируемая подпрессовка продукта по всей длине – позволяет учесть его консистенцию и плотность в процессе нарезки.
Из других достоинств модели можно отметить следующие:
- удобное управление одной рукой, поскольку рабочая камера открывается в продольном направлении;
- большой откидной стол для предварительной подготовки продукта перед нарезкой;
- удобная выгрузка готового продукта на встроенный выходной ленточный конвейер;
- выбор способа подачи продукта для безупречного качества нарезки – непрерывно или с интервалами;
- простая, интуитивно понятная система управления, не требующая долгого обучения персонала;
- автоматическая фиксация ножа для повтора первичной нарезки;
- простая и быстрая замена режущего комплекта;
- удобная мойка и санитарно-гигиеническая обработка за счет эргономичного дизайна и водоотвода в конце рабочей камеры.
Заказать слайсер для нарезки мягких продуктов SOFTFOODSLICR Сapacity 120 с доставкой в любой регион России и в страны Таможенного союза вы можете на нашем сайте. Каждому покупателю предоставляется официальная гарантия завода-изготовителя. Собственная сервисная служба нашей компании обеспечивает профессиональное обслуживание всего приобретенного у нас оборудования как в гарантийный период эксплуатации, так и по его истечении.
Технические характеристики
Размер поперечного сечения камеры | 120х120 мм |
Длина среза | 0-42 мм |
Производительность: | 2300 кг/час |
Мощность | 2,6 кВт |
Вес управляющего блока | 330 кг |
Размеры ( ДхВхШ ) | 2240x690x1120 мм |
Длина камеры | 530 мм |